Biokichererbsen, 500 g um 3 Euro
ab Hof Hauptstraße 193, 2124 Kreuzstetten oder telefonische Bestellung unter 02263/87 48
Kichererbsen waren in den Ländern rund ums Mittelmeer schon immer ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Jetzt werden sie auch im Weinviertel angebaut, zum Beispiel vom Biohof Zimmermann in Bioqualität, zu haben im Ab-Hof-Verkauf mit Selbstbedienung.
Sie lassen sich zu herrlichen Currys oder im Chili con Carne verkochen. Im Rohr geröstet und mit Salz und Gewürzen verfeinert, sind sie ein gesunder, süchtig machender Snack. (hgg, RONDO, 18.3.2016)