Kolumne

Mineralisch: Blaufränkisch Koregg von Schnabel

Blaufränkisch Koregg: Ein mineralischer Roter aus der Weißweinwundergegend

Foto: Christina Fieber
Foto: Christina Fieber

Weinbauer Karl Schnabel ist ein streitbarer Mensch. Wenn ihn etwas magerlt, tut er dies ohne Umschweife kund. Themen findet er zuhauf: von fragwürdigen Nachhaltigkeitszertifizierungen bis zu marketingwirksamem Geschwafel von naturnahem Weinbau.