Manche mögen es ekelkhaft finden, andere sehen darin die Zukunft der Ernährung. Klar ist jedenfalls, dass derzeit zahlreiche Firmen an der Zukunft der Ernährung arbeiten. So sorgen etwa "Impossible Burger" und "Beyond Meat" gerade mit ihren fleischlosen Burgern für Furore. Doch all das ist erst der Anfang. Gleich mehrere Startups arbeiten derzeit am Steak aus dem 3D-Drucker. Und das ist keine ferne Vision: Bereits kommendes Jahr könnten die ersten darauf basierenden Gerichte in den Menüs von europäischen Restaurants landen, berichtet der Guardian.
Zukunft der Ernährung
Das Steak aus dem 3D-Drucker soll schon 2020 auf den Teller kommen
Mehrere Startups arbeiten derzeit an entsprechenden Technologien – Erste Tests in europäischen Restaurants geplant