Fleisch- und Fischesser sind die Testesser, auf deren Urteil Mat und Mel am meisten geben. Matthias Wiesenhofer und Melanie Zanter produzieren im steirischen Pöllau unter dem Namen Goldblatt handgemachte vegane Aufstriche und Pasteten. Obwohl: Um genau zu sein, die Produktion schupft Matthias Wiesenhofer. Melanie Zanter ist vor allem für die Sichtbarkeit des Unternehmens auf den Social-Media-Kanälen verantwortlich. Und gemeinsam sind sie ziemlich erfolgreich.