Ich habe die Zucchini immer für ein unnötiges Gemüse gehalten. In den vergangenen Jahren in Italien ist sie mir allerdings zunehmend ans Herz gewachsen und hat mich zum Zucchini-Verehrer bekehrt. Nach dem doch längeren Text im letzten Blog heute hier drei kurze Rezepte mit ähnlichen Zutaten, aber unterschiedlichen Ergebnissen.