Open Science ist eine gemeinnütziger Verein, der in der Wissenschaftskommunikation tätig ist. Im "Hungry for Science"-Blog, der von Alexandra Schebesta koordiniert wird, bieten Bloggerinnen und Blogger von Open Science Schmackhaftes zum Thema Essen, Esskultur und Nahrungsmittel. Als die "bESSERwisser" machen sie reinen Tisch mit Küchenmythen, servieren wissenschaftliche Facts rund ums Essen, berichten über Ernährungs-Trends und liefern Anregungen für spannende Experimente für zu Hause.