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08:00 Abtrainieren 177 Postings Kalorien loswerden: Fünf Minuten schwimmen für ein Vanillekipferl Dass Kekse Kalorienbomben sind, wird gern verdrängt. Wenn Menschen wüssten, wie lange sie dafür sporteln müssten, würden sie weniger essen, meinen Forscher
09:00 Antworten 218 Postings Wie gesund ist Ingwer? Ingwer werden tolle Gesundheitseffekte nachgesagt. Doch was ist dran? Zehn Fragen und Antworten
14:10 Schmähpreis 99 Postings Zuckrige Tomatensauce für Kinder erhält Goldenen Windbeutel 2019 Als dreisteste Werbelüge wurde ein Kinderprodukt gekürt, das fast doppelt so viel Zucker enthält wie herkömmliche Tomatensauce
07:00 Irreführung 827 Postings Foodwatch: "Im Supermarkt sind wir von Werbelügen umzingelt" Manuel Wiemann von der Konsumentenschutzorganisation Foodwatch fordert mehr Transparenz bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln Interview
06:00 Konsumentenschutz 161 Postings Produkttest: Acht von 14 Bratwürsteln minderwertig oder ungenießbar Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat Bratwürsteln getestet. Sechs Produkte waren einwandfrei. Andere rochen alt oder enthielten unzerkaubare Teile
06:00 #yes2meat 2 Postings Fleischesser lancierten Twitter Kampagne gegen Lancet-Forscher Die Diskussion über klimaschonende Ernährung verlief via Twitter zunächst eher ausgewogen, dann wurde der Ton rauer und mündete schließlich in einer hochpolarisierten Online-Debatte
14:26 Kalzium 94 Postings Rein vegane Ernährung kann Knochenstärke beeinträchtigen Einer Meta-Analyse zufolge haben Veganer ein erhöhtes Risiko für Knochenbrüche – deshalb sollten sie auf pflanzliche Kalziumquellen achten
11:00 Kraftfutter 38 Postings Warum man Nüsse essen sollte Walnüsse und Co sind zwar kleine Kalorienbomben, aber auch eine gesunde Nährstoffquelle. Warum das so ist und was die einzelnen Nusssorten zu bieten haben
12:00 Fleischersatz 604 Postings Öko-Test: Kaum vegane Burger, die "sehr gut" sind Auch der Beyond-Meat-Burger zählte zu jenen Produkten, die den Testern negativ auffielen
17:02 Produktwarnung 28 Postings Hofer ruft weitere Mandelprodukte wegen Salmonellen zurück Nachdem vor zwei Wochen bereits vor "Happy Harvest Mandeln gemahlen" gewarnt worden ist, sind nun auch ganze Mandeln betroffen
12:00 Wahl 113 Postings Goldener Windbeutel: Die Werbeschmähs der Lebensmittelindustrie Zur Wahl stehen Wasabi-Nüsse mit 0,003 Prozent Wasabi-Anteil oder ein Low-Carb-Riegel, der zu einem Viertel aus Zucker besteht
12:00 Bücher 381 Postings Weniger Industriezucker lässt Kilos schmelzen Zu viel Zucker ist ungesund, stellt sich immer deutlicher heraus. Zwei Kochbücher geben Anleitung, wie man eine Reduktion schaffen könnte – und welche Alternativen es gibt
11:44 Salmonellen 11 Postings Produktwarnung von Hofer: "Happy Harvest Mandeln gemahlen" Mandeln dürfen nicht roh verzehrt werden, sie könnten mit Salmonellen verunreinigt sein
13:41 Warnung 4 Postings Produktrückruf: Bio-Babygläschen mit Hühnchenfleisch Die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit ruft Babynahrung von dm-Bio zurück – es kann Folienteilchen enthalten
09:22 Bakterien 57 Postings VKI: Toastschinken-Test mit unappetitlichem Ergebnis Laut VKI-Test war nicht einmal jedes zweite Produkt am Ende der Mindesthaltbarkeit mikrobiologisch einwandfrei
11:00 Überdosis 48 Postings Wasabi kann sich aufs Herz schlagen Größere Mengen Wasabi können Beschwerden verursachen, die einem Herzinfarkt täuschend ähnlich sind
09:42 Rückruf 7 Postings Achtung: Listerien in Bio-Brie Die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit ruft Käse der Hofkäserei Deutschmann zurück – wegen Listeriengefahr
10:00 China-Restaurant-Syndrom 584 Postings Das Glutamat-Märchen Der Geschmacksverstärker steht im Verdacht, Kopfschmerzen, Herzklopfen und Schwindel zu verursachen. Wahrscheinlich zu Unrecht, wie Studien zeigen
13:00 Supermärkte 429 Postings Warum du bist, was du isst Industriell erzeugte Lebensmittel verändern das Mikrobiom im Darm. Das macht krank und übergewichtig. Auch die Wirtschaft wird belastet