Ursula Schersch arbeitete jahrelang für DER STANDARD und lebte als freie Journalistin in Boston. Für die USA-EssBar kocht sie Rezepte aus den USA.

22. April 2020

Mittwoch

12:00

USA-EssBar

72 Postings

Rezept: Banana Pancakes

Sie schmecken nicht nur zum Frühstück gut. Diese Pancakes sind eine feine Verwertung sehr reifer Bananen

Ansichtssache

25. März 2020

Mittwoch

12:00

USA-EssBar

152 Postings

Rezept: Breakfast Burritos

Für Burritos eignet sich fast alles, was sich so im Kühlschrank findet. Diese Fülle mit Speck, Ei und Kartoffeln ist in den USA zum Frühstück beliebt

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26. Februar 2020

Mittwoch

13:00

USA-EssBar

95 Postings

Rezept: Skillet Cornbread

Ein Maisbrot aus der Pfanne, das im Norden und Süden der USA unterschiedlich zubereitet wird

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29. Jänner 2020

Mittwoch

12:00

USA-EssBar

225 Postings

Super-Bowl-Snack: Toasted Ravioli

... or how to butcher the "Italian cuisine". Ein italoamerikanischer Fernsehbegleiter aus Missouri

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1. Jänner 2020

Mittwoch

09:00

USA-EssBar

78 Postings

Rezept: Huevos Rancheros

Ein üppiges Katerfrühstück aus der Tex-Mex Küche

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13. November 2019

Mittwoch

12:10

USA-EssBar

1 Posting

Rezept zum Ausdrucken: Pumpkin-Bread

11:00

USA-EssBar

48 Postings

Rezept: Pumpkin-Bread

Die Kürbiszeit ist noch lange nicht zu Ende: In der USA-EssBar gibt es ihn diesmal als saftigen Kuchen

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16. Oktober 2019

Mittwoch

09:32

USA-EssBar

10 Postings

Rezept zum Ausdrucken: Hash Browns

Fürhstücksklassiker aus den USA

08:00

USA-EssBar

181 Postings

Frühstücksklassiker: Hash Browns

Geriebene Kartoffeln, die in der Pfanne gebacken werden, werden von Ei und Speck begleitet

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18. September 2019

Mittwoch

11:13

USA-EssBar

2 Postings

Rezept zum Ausdrucken: Waldorf Salat

Ein Salatklassiker, der erstmals 1893 serviert wurde

11:00

USA-EssBar

39 Postings

Rezept: Waldorf-Salat mit selbstgemachter Mayonnaise

Wie im Original wird der Salat hier mit Stangensellerie zubereitet

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14. August 2019

Mittwoch

15:02

USA-EssBar

Rezept zum Ausdrucken: Blueberry-Streusel-Muffins

Diese Muffins sind ein Coffee-Shop-Klassiker

10:00

USA-EssBar

71 Postings

Rezept: Blueberry-Streusel-Muffins

Muffins mit Heidelbeeren sind ein Klassiker im Coffee Shop. Wir verraten einen Trick, damit die Früchte beim Backen nicht absinken

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22. Juli 2019

Montag

15:21

Rezept zum Ausdrucken

Thanksgiving-Beilagen: Hasselback & Smashed Potatoes

17. Juli 2019

Mittwoch

13:20

Rezept

1 Posting

Hot Dogs

Hot Dogs, zusammengestellt aus selbst gebackenen Broten, gegrillten Frankfurter und süß-sauren Bread-and-Butter-Pickles.

12:00

USA-EssBar

101 Postings

Hot Dogs

Hot Dogs, zusammengestellt aus selbstgebackenen Broten, gegrillten Frankfurtern und süß-sauren Bread-and-Butter-Pickles

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19. Juni 2019

Mittwoch

12:00

Rezept zum Ausdrucken

"Half-Half" Arnold Palmer: Mischgetränk, nicht nur für Golfer

12:00

USA-EssBar

144 Postings

"Half-Half" Arnold Palmer: Ein Getränk nicht nur für Golfer

Ein populärer Mix aus den USA, der an heißen Tagen erfrischt

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23. Mai 2019

Donnerstag

08:00

USA-EssBar

1 Posting

Rezept zum Ausdrucken: New York Cheesecake

22. Mai 2019

Mittwoch

11:00

USA-EssBar

206 Postings

New York Cheesecake

Cheesecake ist eines der beliebtesten Desserts – weit über die Grenzen der USA hinaus

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