Foodblog: A Modo Mio 103 Postings Fettuccine alla papalina: Die Bandnudeln für den Papst Eine Abwandlung der Carbonara, die man – Achtung! – auch mit Schlagobers zubereiten kann Blog
USA-Essbar 111 Postings Für heiße Tage: No-Bake Cheesecake Ein Kuchen, der sich ganz ohne Ofen zubereiten lässt und sicher gelingt Ansichtssache
Essbar 130 Postings Kisir – Rotes Taboulé Der mediterrane Bulgursalat mit frischen Kräutern, Tomaten, Gurken und Granatapfel sieht nicht nur appetitlich aus, er ist auch ein leichtes und aromatisches Sommeressen Ansichtssache
Foodblog: A Modo Mio 200 Postings Pasta alla zozzona: Carbonara, Amatriciana und Cacio e Pepe in einem Bei den Nudeln nach schmutziger Art werden drei römische Saucen-Klassiker vereint Blog
Essbar 163 Postings Schnell und einfach: Gefüllte Marillen im Speckmantel Das Steinobst schmeckt auch in pikanten Gerichten – zum Beispiel in Verbindung mit Speckstreifen, Schaffrischkäse und Limette Kolumne
Essbar 36 Postings Sommersnack: Fisch-Tacos Der mexikanisch inspirierte Snackklassiker aus den USA schmeckt auch mit heimischem Seesaibling Kolumne
Essbar 99 Postings Tortilla de Patata con Espinacas Das spanische Kartoffelomelett ist der perfekte Sommersnack fürs Picknick oder Fußballschauen. Mit Spinat lässt sich der Klassiker gut variieren Ansichtssache
Essbar 10 Postings Ziegenkäsedessert mit marinierten Erdbeeren Das luftige Soufflé harmoniert mit so ziemlich allen Beeren und passt damit perfekt in die warme Jahreszeit Kolumne
Essbar 95 Postings Hühnerkeule mit Fenchel Ein wunderbar aromatisches und leichtes Gericht für warme Sommertage – schnell zubereitet ist es auch Ansichtssache
Foodblog: A Modo Mio 40 Postings Melissensirup: Erfrischendes Getränk Eine Zauberin und Bienen haben mit der aromatischen Pflanze zu tun. Geschmacklich passt Melisse zu allerhand Blog
Foodblog: A Modo Mio 39 Postings Maritozzo: Das römische Milchbrötchen Das zarte Gebäck wird als Dessert mit Schlag oder einer Vanillecreme gefüllt Blog
Essbar 53 Postings Rezept: Amaretti Die italienischen Mandelkekse sind einfach und schnell zubereitet Ansichtssache
USA-Essbar 83 Postings Rezept für Watermelon Rind Pickles Die Schalen von Wassermelonen landen normalerweise im Abfall, hier werden sie zu einer fruchtigen, süß-sauren Köstlichkeit aus den US-Südstaaten Ansichtssache
USA-EssBar 167 Postings Rezept: Monkey Bread – süßes Zupfbrot Von diesem zimtigen Monkey Bread kann sich jeder ein paar Stücke abzupfen Ansichtssache
EssBar 205 Postings Rezept: Vegetarische Minestrone Diese Suppe schmeckt auch bei frühlingshaften Temperaturen und kommt ganz ohne Speck aus Ansichtssache
Foodblog: A Modo Mio 34 Postings Pincinelle marchigiane: Nudeln aus Brotteig Brot, Pasta und Rituale: ein Primo-piatto-Gericht, das neben dem Brotbacken entstand Blog
Essbar 163 Postings Rezept: Bärlauchgnocchi à la Paul Ivić Der Chefkoch des Restaurants Tian teilt sein Rezept mit der Welt. Das ergibt feinste italienische Nocken, allerdings ist ausreichend Zeit gefragt Ansichtssache
Foodblog: A Modo Mio 65 Postings Paposcia: Das apulische Snackbrot Das Sauerteigbrot wird in Italien mit Tomaten und Burrata oder Cacioricotta und Rucola belegt Blog
Essbar 106 Postings Kinderleichte glutenfreie Apfel-Birnen-Torte Diese Apfeltorte ist ein feiner Begleiter zum sonntäglichen Kaffeebesuch. Wer mit Kind ans Werk geht, dem kann mitunter eine Pferde-Deko passieren Ansichtssache
EssBar 75 Postings Rezept: Pasta mit Salsiccia und Fenchel Wilder Fenchel, der in der Sauce einige Minuten mitgeköchelt wird, verleiht diesem Gericht extra Aroma Ansichtssache
EssBar 89 Postings Rezept: Frittata di Erbe – Kräuteromelett So einfach und doch so köstlich: Frittata, die italienische Form des Omeletts, lässt sich warm oder kalt genießen Ansichtssache
EssBar 415 Postings Rezept: Linsensuppe mit Pasta Im Winter besonders köstlich: die dicke Linsensuppe nach einem leicht veränderten Rezept von Marcella Hazan Ansichtssache
EssBar – Weihnachtsmenü 162 Postings Klare Rote-Rüben-Suppe mit Steinpilz-Teigtaschen Dieser vegetarische Borschtsch mit gefüllten Teigtaschen darf bei keinem polnischen Weihnachtsmenü fehlen Ansichtssache
Foodblog: A Modo Mio 58 Postings Frittata mit Chicoree – im Ofen gebacken Die feine Eierspeise kann mit allerlei Kräutern, Gemüse oder sogar Fleisch individuell zubereitet werden Blog
Foodblog: A Modo Mio 98 Postings Traubensalat mit Rucola, Estragon und Büffelmozzarella Ein harmonischer Gegensatz als Antipasti oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch Blog
Foodblog: A Modo Mio 119 Postings Nonna Ninas Erdäpfellasagne: Rezept für Lasagne di patate Statt Nudelblätter nimmt man Kartoffeln - gefüllt kann sie mit Ragout, Gemüse oder Pilzen werden Blog
EssBar 158 Postings Rote-Rüben-Quiche mit Walnüssen und Ziegenkäse Die Kombination aus leuchtend roten Rüben mit cremigem Ziegenkäse und knackigen Walnüssen – verpackt als Quiche – ist ein wohliges Gericht für kalte Jännertage Ansichtssache
EssBar 229 Postings Kältetaugliches Brexit-Rezept: Cottage Pie Was früher als Restlessen galt, wird heute meist mit Faschiertem zubereitet und ist jedenfalls ein Wohlfühlessen für kalte Jännertage Ansichtssache
Essbar 6 Postings Granita al Limone Säuerlich, süß und eiskalt: ein erfrischendes Dessert für heiße Tage Ansichtssache
Essbar 22 Postings Einfaches Bananeneis Die wohl einfachste Art, cremiges Fruchteis herzustellen. Ansichtssache
EssBar – Weihnachtsmenü 62 Postings Rezept: Milchreis mit Mandeln und Kirschen Ein beliebtes Weihnachtsdessert in Nordeuropa ist Milchreis mit Kompott. Wer die versteckte Mandel findet, ist der Glückspilz für das nächste Jahr Ansichtssache
Essen & Trinken 56 Postings Die besten Rezepte mit Sommerfrüchten Ob Kuchen oder Dessert, derzeit lässt sich bei Früchten aus dem Vollen schöpfen. Eine Auswahl an süßen Rezepten Ansichtssache
EssBar 32 Postings Veganes Erdnusseis Ein nussig-cremiges Dessert zum auf der Zunge zergehen lassen. Ansichtssache
USA-EssBar 410 Postings Rezept: Vegetarischer Burger aus Bohnen Es muss nicht immer Fleisch sein. Ein vegetarischer Burger mit Bohnen, der sich in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten lässt Ansichtssache
EssBar-Rezept 149 Postings Zucchinilaibchen mit Dilljoghurt Ein einfaches Rezept, mit dem sich gleich eine größere Menge Zucchini verarbeiten lässt Ansichtssache
EssBar 87 Postings Melanzanisalat mit Feta und Walnüssen Ein rasch zubereiteter Salat für warme Sommertage Ansichtssache
EssBar 147 Postings Rezept: Torta Russa di Verona Knusprige Schale mit flaumigem Kern und eine Liebesgeschichte dazu – so präsentiert sich der typische Kuchen aus Verona Ansichtssache
Rezept des Tages 96 Postings Original Chocolate Chip Cookies Das Rezept für die beliebtesten Kekse in den USA stammt aus dem Jahr 1938 – sie eignen sich selbstverständlich auch als Weihnachtskekse Ansichtssache
EssBar 206 Postings Rezept: Köstliche Buttercroissants Mit etwas Geduld und Zeit lässt sich der Teig für die Croissants auch recht einfach selbst herstellen Ansichtssache
USA-EssBar 155 Postings Rezept: Picknick-Sandwiches Einmal mit Prosciutto, einmal vegetarisch – das perfekte Sandwich benötigt ein paar Schlüsselzutaten Ansichtssache
US-EssBar 223 Postings Super-Bowl-Snack: Soft Pretzels Das American-Football-Großereignis verlangt nach passenden Knabbereien – wie diesen weichen Brezeln mit Käse-Dip
USA-EssBar 100 Postings Rezept: French Toast Bake Als Neujahrsfrühstück lässt sich dieser Auflauf gut schon am Vortag vorbereiten Ansichtssache
USA-EssBar 215 Postings Meatball-Sandwich: Italoamerikanischer Klassiker Fleischbällchen mit Tomatensauce in Brot – da kann nichts schiefgehen Ansichtssache
Foodblog: A Modo Mio 33 Postings Friselle, die Brötchen für alle Fälle Ein Ave Maria für eine italienische Köstlichkeit Blog
Foodblog: A Modo Mio 25 Postings Strangolapreti: Klassische Spinatnockerl aus dem Trentino Die sogenannten "Priesterwürger" findet man seit dem 15. Jahrhundert in italienischen Kochbüchern Blog
Foodblog: A Modo Mio 132 Postings Biscotti di natale: Weiche Butterplätzchen mit Herz Die simplen Mürbteigkekse werden mit Marmelade gefüllt und besitzen ein feines Zitronenaroma Blog
Foodblog: A Modo Mio 255 Postings Uova in purgatorio: Eier im Fegefeuer Ein Gericht zwischen Himmel und Hölle Blog
Essbar 130 Postings Kisir – Rotes Taboulé Der mediterrane Bulgursalat mit frischen Kräutern, Tomaten, Gurken und Granatapfel sieht nicht nur appetitlich aus, er ist auch ein leichtes und aromatisches Sommeressen Ansichtssache
Foodblog: A Modo Mio 103 Postings Fettuccine alla papalina: Die Bandnudeln für den Papst Eine Abwandlung der Carbonara, die man – Achtung! – auch mit Schlagobers zubereiten kann Blog
