Essen & Trinken auf DER STANDARD: Entdecken Sie neue Rezeptideen, aktuelle Restaurantkritiken, Ernährungstrends und unsere kulinarischen Blogs.

27. Juni 2020

Samstag

10:01

Kochbuch der Woche

121 Postings

Kein Blabla: Unkompliziert und günstig kochen

"Kochen ohne Blabla – Low Budget" kommt ohne lange Texte aus

26. Juni 2020

Freitag

12:00

Cortis Restaurantkritik

207 Postings

Restaurant Jinco: Schanghai sticht

Aus Sehnsucht nach der heimatlichen Küche sperrte ein Profi-Pokerspieler aus Schanghai jetzt sein eigenes Restaurant auf

Bericht

11:00

Genussforum

350 Postings

Wo geben Sie Ihren Gastro-Gutschein aus?

Beim Wirt ums Eck, bei einem der 2.000 teilnehmenden Lokale oder spenden – wie und wo hauen Sie Ihren Gastro-Gutschein auf den Kopf?

Diskussion

25. Juni 2020

Donnerstag

17:14

Produkt der Woche

36 Postings

Scharfe Siegerin: Tommy's Hot Sauce

Die Chilisauce wird in einer Manufaktur in Klagenfurt abgefüllt

24. Juni 2020

Mittwoch

12:00

Guter Grund

153 Postings

Terroirkarotten: Wie der Boden in der Karotte schmeckt

Guter Geschmack dank guten Bodens: Wie der Untergrund das Aroma von Karotten, Sellerie und Wein beeinflusst und warum Bodenkundler Erde kauen

23. Juni 2020

Dienstag

17:50

Kulinarik-News

6 Postings

Deli-Feschmarkt, Kaffeefabrik neu im 6. Bezirk

Delinksi lockt mit Rabatten in Restaurants

22. Juni 2020

Montag

08:39

Gastronomie

178 Postings

Burger und Hausmannskost: Wege der Spitzengastronomie aus der Krise

Gastlichkeit statt Selbstdarstellung lautet das neue Motto der Köche und Wirte

Analyse

21. Juni 2020

Sonntag

14:00

Gruss aus der Küche

261 Postings

Alles, was Sie schon immer über Fischsauce wissen wollten

Das Gewürz der Gewürze, das fast alles besser macht, von Gemüse bis Fisch und Fleisch

19. Juni 2020

Freitag

15:10

Lokalführer

34 Postings

Guide Michelin: Zwei neue Einsterner in Österreich

Slowenien mit neuem, eigenen Michelin-Guide: zwei Sterne für Ana Roš

12:00

Cortis Restaurantkritik

133 Postings

Dogenhof: Feuerbrunftig

Florian Kaps, der Wahnsinnige vom Supersense, hat nebenan eine Feuerküche aufgemacht. Hat gedauert, ist endlich großartig!

08:00

Genussforum

151 Postings

Welche sind Ihre liebsten Märkte?

Ob in Städten oder im ländlichen Raum – regionale, saisonale, aber auch exotische Lebensmittel kauft man am besten auf Märkten. Welche können Sie empfehlen?

Diskussion

18. Juni 2020

Donnerstag

15:06

Outdoor

24 Postings

Grillkohle im Test: Elf von zwanzig sind "gut"

Die Zeitschrift Ökotest testete Grillbriketts und Holzkohlen

16. Juni 2020

Dienstag

17:12

Kolumne

23 Postings

Minibar: Fernet Hunter Granit

Fernet Hunter gibt es nun auch mit dem Zusatz "Granit" – eine gelungene Weiterentwicklung

15. Juni 2020

Montag

16:13

Gastro-News

9 Postings

Kulinarische Pop-ups & neue Produkte

Porcella liefert nun auch Pilze, neue Eventlocation "Franz von Grün" in Arbesthal und weitere Neueröffnungen

10:09

Auf dem Prüfstand

153 Postings

Im Test: Orangenmarmelade

Bitter und süß wie das Leben – so muss dieser Aufstrich schmecken. Mit Butter auf Toast ist er der ideale Frühstücks-Abschluss. Das meint nicht nur Paddington Bär

Test

14. Juni 2020

Sonntag

12:00

Absacker

168 Postings

Warum der Gspritzte mehr ist als ein Mix aus Wein und Mineralwasser

Auf fast 650 Hektar wird in Wien Wein angebaut. Der landet gern als urösterreichischer Drink im Glas

Kolumne

13. Juni 2020

Samstag

13:22

Kochbuch der Woche

7 Postings

Mehrgängig: Ein Buch voller Menüs

Diana Henrys "Von der Kunst, einen Pfirsich zu essen" freut passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber

12. Juni 2020

Freitag