Die gesunde Verdauung ist von zentraler Bedeutung für Wohlbefinden und Langlebigkeit. Regelmässiges Entgiften und Entschlacken gelten auch in der westlichen Tradition als einnatürliches Mittel um die Magen- und Darmtätigkeit zu regulieren. Univ. Lekt. Gert G. Beirer erläutert in seinem Vortrag die Bedeutung von Magen, Milz und Bauchspeicheldrüse in der traditionellen chinesischen Medizin, sowie den Umgang mit dem Element Erde. (red)