Über 400 Jahre alte Schulhefte
Wissenschafter von der Forschungsbibliothek Gotha der Universität Erfurt haben im Nachlass des Jenaer Theologieprofessors Johann Gerhard (1582–1637) über 400 Jahre alte Schulhefte entdeckt. Die Schriftstücke vermitteln einen genauen Einblick in die tatsächlichen Lehrinhalte und Lehrmethoden am Ende des 16. Jahrhunderts, bei denen mittelalterliche, reformatorische und humanistische Bildungstraditionen und -impulse ineinander griffen. Die handschriftlichen Dokumente hat Gerhard von 1595 bis 1598 im Alter zwischen 13 und 16 Jahren als Schüler des Gymnasiums in Quedlinburg angefertigt. Bei den ältesten Eintragungen handelt es sich um eine allgemeine Einführung in die lateinische Sprachlehre sowie um Abschriften von Musterversen des römischen Dichters Vergil. Hinzu kommen umfassende Aufzeichnungen zur Rhetorik und Dialektik, die als die fundamentalen Unterrichtsfächer in der Frühen Neuzeit anzusehen sind. Dass die lateinische Tradition mit ihrem Wissensschatz vorherrschend blieb, wird aus anderen Notizen Gerhards deutlich: Eine Skizze zu den Klimazonen der Welt (siehe Foto) belegt, dass die wenigen praktischen Kenntnisse ebenfalls anhand der klassischen Autoren vermittelt wurden.
Schokolade nur mehr halb so fett
Der Chemiker Stefan Bon (im Bild) und Kollegen von der University of Warwick in Großbritannien haben es geschafft, den Fettanteil von Schokolade um bis zu 50 Prozent zu reduzieren, ohne ihre Gesamtkonsistenz merklich zu beeinflussen. Die Forscher ersetzten einen großen Teil des Fettes der Kakaobutter und der verwendeten Milch durch Fruchtsaft, indem sie letzteres in Form von 30 Mikrometer kleiner Tröpfchen in die Schokolade einbrachten. Der zartschmelzenden Eigenschaft von Schokolade tat die Methode keinen Abbruch, erklärten die Forscher. Alternativ kann man den Fruchtsaft durch mit ein wenig Vitamin C versetztes Wasser ersetzen.
Spektakuläre Protuberanz
Das Solar Dynamics Observatory (SDO) der NASA hat zwischen dem 6. und 8. August eine besonders spektakuläre Sonnen-Protuberanz beobachtet und auf Bildern und einem Video festgehalten. Das außerordentlich lange, dünne Filament (hier in der Bildmitte als dunkelrote mehrfach gekrümmte Linie zu sehen) erstreckte sich in einem ausgedehnten Bogen über 800.000 Kilometer in den Weltraum hinaus. Derartige Filamente sind gegenüber ihrer Umgebung kühlere Wolken aus Sonnenmaterie, die sich entlang instabiler Magnetlinien schlängeln.