London - Ein englischer Bauer glaubt, eine neue Marktlücke entdeckt zu haben: Gourmet-Eiswürfel. Sie kommen aus besonders tiefem Quellwasser und sind entsprechend teuer. Wie die BBC am Sonntag berichtete, fand die britische Regierung die Idee so gut, dass sie den Bauern Phil Mann mit umgerechnet 60.000 Euro Starthilfe unterstützte. Mann will die Eiswürfel an Spitzen-Restaurants und Weinbars verkaufen, ist aber auch mit Supermärkten im Gespräch. (APA/dpa)