Wer kennt das nicht, nach einer anstrengenden Abfahrt gibt es nur eins, den Einkehrschwung in die nächste Schihütte und einen Jagertee, was mitunter verheerende Nebenwirkungen hat ... Rezept: 1/2 l schwarzer Tee in ein Gefäß geben 2 - 4 TL Zucker 1/2 l Rotwein hinzufügen 1 Stange Zimt 4 Nelken 6 - 8 cl Rum 6 - 8 cl Obstler Schwarzen Tee mit Zucker in einem Kochtopf ca. 3 Minuten erhitzen. Dann Rotwein und die Gewürze dazugeben und wieder einige Minuten erhitzen. Die Gewürze herausfischen, Rum und Obstler hinzugießen, umrühren und sofort servieren.