Lebkuchen-Weihnachtsmänner, Schneemann-Cupcakes oder klassische Rumkugeln: Weihnachtsbäckerei gehört zum Advent und versüßt die Wartezeit aufs Christkind. Auch Freunde und Verwandte freuen sich über selbstgebackene und liebevoll dekorierte Naschereien zum Fest.
Schmecken müssen die Kekse, klar – doch damit sie auch optisch ein Highlight werden, hier einige besondere Video-Tutorials für süße Deko-Varianten. Zu Weihnachten ist Kitsch durchaus einmal erlaubt.
1. Zuckermalerei
Weihnachtsmänner, Christbäume oder personalisierte Kekse für den besten Freund – den Lieblingskeksteig mit festlichen Formen ausstechen, backen und bemalen. So macht man Eindruck am Gabentisch.
Wie gestickt: Kekse, die mit weihnachtlichen Ornamenten verziert werden. Das Ergebnis ist beeindruckend.
2. Weihnachts-Cupcakes
Rezept für Weihnachts-Cupcakes
3. Glitzer selbstgemacht
Natürlich lässt sich Glitzer auch in Spezialgeschäften kaufen, mit Gummi HT, einem Pulver aus Gummi arabicum, das in der Apotheke erhältlich ist, kann man den Streusel aber auch leicht selbst herstellen.
Rezept für selbstgemachten Glitzer
4. Cool: Essbare Christbaumkugeln
Keksteig, Christbaumkugel-Ausstecher und bunte Fondantmasse sind die wichtigsten Grundzutaten für die personalisierten Anhänger. Wer nicht verschiedene Farben von Fondantmasse kaufen will, kann auch weiße Masse mit flüssiger Lebensmittelfarbe einfärben. (Katharina Triltsch, 10.12.2015)