grafik: magdalena rawicka

Exotische Früchte, Samen und Extrakte sollen besonders gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe enthalten. Dass das Suchinteresse so stark gestiegen ist, kann einerseits mit der Diät-Hochsaison vor dem Sommer zu tun haben. Andererseits hatte auch die Zahl der Artikel in österreichischen Medien zum Thema im März einen Höhepunkt erreicht. Eindeutig ist, wo sich das Interesse konzentriert: Superfood ist ein Phänomen der Städter. (Gerald Gartner, 28.5.2016)