Mozzarella di Bufala, Campana D.O.P.
100g, 2,19 Euro bei Billa und Merkur www.janatuerlich.at

Foto: Heidi Seywald

Büffelmozzarella schmeckt einfach ungleich besser als jener aus Kuhmilch, jedoch verdarben Geschichten über schreckliche Haltungsbedingungen der Tiere bisher den Gusto auf Supermarktware.

"Ja! Natürlich" garantieren nun mit ihrem D.O.P.-zertifizierten Büffelmozzarella, dass die Tiere gut behandelt werden und dass das auch regelmäßig kontrolliert wird. Da schmeckt die Insalata Caprese jetzt gleich dreimal so gut. (ped, RONDO, 8.7.2016)