Dattelkönig Dattelsenf, 150 g um € 9,90 im Onlineshop

Foto: Lukas Friesenbichler

Man braucht schon eine ordentliche Portion Selbstbewusstsein, um sich Dattelkönig zu nennen. Verstecken muss sich Tabrik Suleiman mit seinen Produkten wie dem Dattelsenf aber nicht.

Er verwendet Medjoul-Datteln aus dem Jordantal und mischt sie mit regionalen Zutaten aus Österreich. Der Dattelsenf hat eine angenehme Schärfe und passt zu Käse ebenso gut wie zu Leberkäse. Das Wachssiegel am Glas ist obligatorisch für einen König. (Alex Stranig, RONDO, 20.12.2016)