Isi Sodamaker Classic, Ein-Liter-Flasche um 59,95 Euro bei Cuisinarum, Singerstraße 14, 1010 Wien
1829 wurde in Frankreich der erste Siphon patentiert. Hierzulande kennt man die Glasflasche mit klassischem Metallgeflecht vom Heurigen. Aber auch Barkeeper, die etwas auf sich halten, bereiten damit Fizz oder Collins zu.
Die Flasche des Retrosiphons von Isi ist zwar aus Kunststoff, das Metallgeflecht aber zumindest aus poliertem Edelstahl. Mit rund elf Bar schießt das eiskalte Soda aus der Düse und bereitet nicht nur Barkeepern Freude. (stra, RONDO, 10.7.2017)