DER STANDARD

Nur wenig Zeit zum Kochen und keine Lust auf endlos lange Zutatenlisten? Unser Videoformat ExprESSBAR zeigt, wie man mit wenigen Schritten schnell köstliche Gerichte zubereiten kann.

Soba sind Buchweizennudeln aus der japanischen Küche, die kalt oder warm serviert werden. Bei den derzeitigen Temperaturen haben wir uns für einen kalten Nudelsalat entschieden. Beim Nudelkochen aufpassen, denn die dünnen Soba werden schnell zu weich. Am besten bereits zwei Minuten vor Ende der Kochzeit laut Packungsanleitung probieren.

Das Rezept zum Ausdrucken

ExprESSBAR

Teil 1: Schnelle Pizza ohne Germ

Teil 2: Pancakes mit Erdbeeren

Teil 3: Orientalische Kichererbsenbowl

Teil 4: Schwammerlrisotto mit Rucola