Süßes Paprikapulver (Rubinpaprika) aus dem Safranoleum von Hannes Pinterits.

Foto: Lukas Friesenbichler

Es ist schon ein Weilchen her, seit Hannes Pinterits mit seinem pannonischen Safran aus Siegendorf aufhorchen ließ. Inzwischen kann man sein Sortiment direkt vor Ort im Safranoleum neben dem eigenen Kräutergarten erstehen.

In süßer wie scharfer Version verstärkt Pinterits' Paprikapulver das Angebot. Im Gegensatz zu anderen Pulvervarianten ist Pinterits' Paprika aus nur einer Sorte, nämlich dem milden Rubinpaprika hergestellt. (Nina Wessely, RONDO, 19.9.2019)