Herbert Lackner hat die Geschichte der Wiener Institution Schweizerhaus in einem reich bebilderten Buch zusammengefasst. Er erzählt von den illustren Besuchern, wechselnden Besitzern und der "Fiakermilli".
Ihr wurde ob ihres frivolen Auftretens verboten, das Gasthaus zu führen. Heute sind die Kolariks die Wirtsleute im Schweizerhaus. Sie verwöhnen ihre Gäste mit gebratenen Stelzen und ganz langsam gezapftem Budweiser. (Helga Gartner, RONDO, 31.5.2020)