Die köstlichen Enten- und Gänserillettes von Alexandra Jarolim eignen sich auch als Weihnachtsgeschenk.

Foto: Petra Eder

Alexandra Jarolim stellt als "Die Einmacherin" seit einigen Jahren in ihrer Wiener Manufaktur Rillettes, französische Fleischaufstriche, her. Das Sortiment wird je nach Jahreszeit ausgeweitet, derzeit gibt es beispielsweise die köstlichen Enten- und Gänserillettes.

Für Weihnachten wurden neue Kartons entworfen, in denen man die Gläser, ergänzt um selbstgemachte Säfte oder Senf, auch schön verpackt verschenken kann. (Petra Eder, RONDO, 11.12.2020)