Frühlingszeit ist Erdbeerzeit – und endlich passt auch das Wetter zum Genuss der fruchtig-frischen Sammelnussfrucht. Ob aus dem Supermarkt, von einem Straßenstand, einem Wochenmarkt oder selbst gepflückt – zwischen Ende Mai und August kommen Erdbeerliebhaberinnen und -liebhaber voll auf ihre Kosten.

Und auch die Möglichkeiten der Zubereitung sind äußerst vielfältig. Während die einen Erdbeeren am liebsten waschen und direkt verzehren, kochen andere diese stundenlang zu Marmelade ein oder backen Kuchen und Torten damit. Auch alkoholische Getränke oder Eis lassen sich aus Erdbeeren ganz einfach machen.

Was bereiten Sie am liebsten mit Erdbeeren zu?

Welche Rezepte können Sie empfehlen? Pflücken Sie diese selbst? Wo gibt es die besten zu kaufen? Teilen Sie Ihre Empfehlungen im Forum! (mawa, 4.6.2021)