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Leopold Pischinger gründete 1849 die älteste heute noch bestehende Süßwarenmarke Österreichs. Jetzt geht der Mandelecken-Spezialist unter die Eisproduzenten. Nicht ohne einen der ältesten Eishersteller der Stadt mit ins Boot zu holen. Seit den 1880ern rührt man im Eissalon am Schwedenplatz Eis. Das Know-how der beiden verschmilzt gemeinsam mit gerösteten Mandeln in Wien-Donaustadt zum abgerundeten Eisgenuss. (Nina Wessely, 10.9.2021)