Der Schokoladehersteller Valrhona aus dem französischen Rhonetal, dessen Produkte besonders gerne in der Patissierie verwendet werden, feiert 100. Geburtstag. Anlässlich des Firmenjubiläums wurde nun eine dunkle Kuvertüre mit 80 Prozent Kakaogehalt namens "Komuntu" im Kollektiv kreiert.
Der Gewinn, der im Jahr 2022 mit Komuntu erzielt wird, kommt wiederum zur Gänze den Kakaoproduzierenden zugute. (Petra Eder, RONDO, 24.9.2022)