"Mein erster Gedanke war: 'Warum nicht'", erinnert sich Allen Boatman, der das Gartenprogramm des Gefängnisses leitet. "Wir hatten die Schoten, die natürliche Folge ist die Soße." Die Jailhouse Fire hot sauce wird beschrieben als eine Mischung aus einer karibischen Pfeffersoße und einer Senfsoße. Die erste Fuhre, 92 Flaschen mit je 142 Gramm Inhalt, gehen für 3,25 Dollar (2,78 Euro) in den Handel. Die Einnahmen fließen zurück in die Gefängniskantine und die Gartenprojekte.
Essen & Trinken
Macho-Ding
Die "Jailhouse Fire hot sauce" aus Pfefferoni, von US-Häftlingen entwickelt, ist mehr als scharf