Unter einem ganzheitlichen Blickwinkel werden vom Autorenteam gärtnerisch, kulinarisch und gesundheitlich interessante Gemüsespezialitäten vorgestellt. Ob Blattzichorie, Kapuzinerbart oder Andenbeere - mit Hilfe des Buches kann man diese Raritäten nicht nur anbauen, sondern auch zu köstlichen Speisen verarbeiten, die von Haubenkoch Johann Reisinger kreiert wurden. (APA)
Rätsel & Sudoku
"Faszination Gemüse"
Spezialitäten für Garten, Küche und Gesundheit - Die Neuerscheinung präsentiert interessante Gemüsespezialitäten