Würstchen mit Kartoffelsalat sind bei den deutschen BürgerInnen am Heiligen Abend die Favoriten. Das sagt zumindest eine GfK-Umfrage im Auftrag des "Diabetiker Ratgebers". Bei immerhin 32,2 Prozent der Deutschen komme diese Speise am Weihnachtstag auf den Tisch. Auf Platz zwei rangiert die Festtagsgans. Mit 10,2 Prozent favorisiert jede/r Zehnte am 24. Dezember einen Gänsebraten.

Bei 5,5 Prozent gibt es am Heiligen Abend Karpfen, bei 3,2 Prozent Wild-, Hasen- oder Kaninchenbraten, bei 2,9 Prozent Braten oder Rouladen. Dagegen haben 32,9 Prozent sich auf keine spezielle Weihnachtsspeise festgelegt und genießen alljährlich ein anderes Gericht.

Trotz alledem: gemeinsam ist laut Umfrage den meisten BundesbürgerInnen das festtägliche Essverhalten: mit 80,7 Prozent gibt die große Mehrheit an, an den Feiertagen "immer zu viel zu essen". (red)