Panorama
"Roter Samtkuchen" ist "Renner" in New York
Hochzeitstorte von Popstar Jessica Simpson macht Furore
New York - Die berühmte New Yorker Nachspeise "Cheese
Cake" bekommt Konkurrenz: "Red Velvet Cake"
ist auf dem Vormarsch in den Bäckereien Manhattans. Die rot
schimmernde Farbe des Schokoladenkuchens wird nur mit Farbstoffen
erzielt und mit "Creamcheese Topping" dekoriert.Seit Popstar Jessica Simpson den "roten
Samtkuchen" zu ihrer
Hochzeitstorte erkoren hat, legen sich jedoch die Zuckerbäcker an der
Ostküste der USA ins Zeug. Die beliebtesten Versionen stammen aus dem
Geschäft Magnolia ("Sex And The City") und dem Luxus-Hotel
Waldorf-Astoria an der Park Avenue.(APA)