Die Lebensmittelpreise steigen: Die viel zitierten Milchseen und Butterberge gehören der Vergangenheit an, während die Menschen in expandierenden Märkten wie China oder Indien mehr und besseres Essen brauchen. Doch die weltweiten Anbauflächen schrumpfen. Finanzexperten gehen davon aus, dass die Preise auf Jahre hinaus weiter steigen werden.