Ziel sei es, eine Weltmarke bei Premiumkaffee in der Gastronomie zu werden. In Österreich sei Meinl ohnehin Nummer eins, in Zentral- und Osteuropa in Spitzenhotels oft auch. Der Umsatz von heute 110 Mio. Euro Umsatz (davon 93 Prozent mit Kaffee) soll in fünf Jahren auf 250 Mio. Euro steigen.
Bisher gab es ein Meinl-Kaffeehaus in Chicago, jetzt wurde ein neues in Hamburg eröffnet. Bis Jahresende sollen weitere in Moskau und Chicago folgen. Eine Expansion nach Peking und in die Ukraine stehen laut dem Zeitungsbericht auch auf dem Plan.