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Zutaten:
7 Limetten
2 Tassen Zucker
1 Tasse Wasser
7 Blätter Basilikum
Zucker mit der Tasse Wasser verrühren.
Die Schale von vier Limetten abreiben.
Mit dem Zuckerwasser verrühren.
Alle Limetten auspressen.
Je nach Geschmack Limettensaft dazugeben.
Basilikum zerstoßen.
Ebenfalls dazugeben. Etwa 5 Minuten stehen lassen.
Anschließend durch ein Sieb gießen und für 25 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Dann das Sorbet aufschlagen ...
... und nochmals 25 Minuten frieren.
Das Rezept zum Ausdrucken.