Unternehmen
Bierhochzeit im Waldviertel
Zwettler Brauerei und Weitra Bräu kooperieren
Wien - Eine "Bierhochzeit" im Waldviertel steht vor der Tür.
Die kleine Weitraer Brauerei wird ab 2002 eine enge Kooperation mit
der Zwettler Bierbrauerei eingehen. Einen diesbezüglichen Bericht des
Wirtschaftsmagazins "Trend" bestätigte am Mittwoch Zwettler-Bier-Chef Karl Schwarz, der eine
"Riesenfreude" über die künftige Zusammenarbeit hat.Marke "Weitra Bräu" bleibt erhalten
Schwarz, der seit sechs Jahren an der Spitze der Zwettler
Bierbrauerei steht, sprach von einer "vernünftigen" Kooperation. "Wir
sind der einzige Partner, der das Überleben einer so kleinen Brauerei
garantiert", erklärte Schwarz. Die Marke "Weitra Bräu" bleibt
erhalten, ebenso wie der Betriebsstandort des zuletzt nur mehr acht
Mann großen Betriebes. Damit bleibt die Stadt im oberen Waldviertel,
ausgewiesen durch eine Urkunde aus dem Jahr 1321, die älteste
Braustadt Österreichs. Die Weitra Brauerei setzte laut Schwarz im
Vorjahr zehn Mill. S (726.728 Euro) um. Die Privatbrauerei beim
Oberen Stadttor ist seit 1912 im Besitz der Familie Pöpperl.
Anerkannte Marke
Die Zwettler Bierbrauerei, die es seit 1708 gibt, bekommt im
kommenden Jahr zu ihren 200.000 Litern Jahresausstoß noch einige
tausend Liter dazu. Das Zwettler Bier ist laut Schwarz zu einer
anerkannten Marke abseits der großen Bierproduzenten avanciert. Die
Familie Schwarz baute den vor zwanzig Jahren noch vom Zusperren
bedrohten Betrieb zu einem florierenden Unternehmen mit 260 Mill. S
(18,9 Mill. Euro) Umsatz und derzeit 78 Mitarbeitern aus. Das
beschere im Liefergebiet Ostösterreich einen beachtlichen Marktanteil
von 14 Prozent. Schwarz zeigte sich auch stolz darüber, das einst so
mächtige heimische "Bierkartell" aufgebrochen zu haben. (APA)