Mensch
Krebshilfe präsentierte neue Info-Broschüre
Wien - Ein neuer Ratgeber der Wiener Krebshilfe zum Thema
"Krebs und Ernährung", der vor Kurzem fertig gestellt wurde, ist
nun in Wien präsentiert
worden. Darin wurden die 100 aktuellsten und häufigsten Fragen und
Antworten zu diesem Thema behandelt. Erstellt wurde die Broschüre
gemeinsam mit dem Institut für Ernährungswissenschaften unter der
Leitung von Vorstand Univ. Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa. Der neue Ratgeber, der kostenlos bei der Krebshilfe und der Wiener
Städtischen Versicherung erhältlich ist, soll zeigen, wie man mit
gesunder Ernährung Krankheiten vorbeugen bzw. Therapien unterstützen
kann. "Es ist schon mehrmals wissenschaftlich belegt worden, dass die
Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken sinkt, wenn man sich
richtig ernährt", betonte Elmadfa.
"Durch bewusstes Essen könne dieses Risiko bei einem Drittel aller
Krebserkrankungen gesenkt werden", meinte Univ. Prof. Dr. Michael
Micksche, Präsident der Wiener Krebshilfe. Die Nahrung sei ein Teil
eines großen Mosaiks, so Elmadfa. "Der Ratgeber soll deshalb klar
machen, dass es keine Krebsdiät gibt, sondern dass das Essen nur
einen gewissen Einfluss hat", meinte der Experte.
"Wir haben uns bemüht, alles sehr verständlich zu schreiben. Das
Buch ist nicht für Fachleute konzipiert", betonte Elmadfa. "Die
Fragen wurden übersichtlich gestaltet und kurz und bündig
beantwortet", sagte der Krebshilfe-Präsident. Die Broschüre sei ein
Weg, eine Möglichkeit, die von Experten gezeigt werden, meinte
Elmadfa. "Das Werk soll das gesamte Wischiwaschi zu diesem Thema auf
den Punkt bringen", so Micksche. (APA)