Schnelle vegetarische Rezepte für jeden Tag finden Sie auf DER STANDARD Lifestyle. Tolle Rezeptideen für Ihr nächstes gesundes vegetarisches Gericht.

5. Juni 2012

Dienstag

11:26

Vegetarische Rezepte

Kernöl-Risotto

Grüner wird's auch am Teller nicht: Avocados machen das Risotto cremig, Rucola sorgt für Würze, Kernöl bringt Farbe in Spiel und sorgt für eine besondere Note

25. April 2012

Mittwoch

17:04

EssBar

Rezept für Spinatgnudi

Nackte Ravioli - so die "Übersetzung" von Gnudi - schmecken besonders gut mit frischem Spinat, der momentan Saison hat

Ansichtssache

28. März 2012

Mittwoch

16:45

EssBar

Russischer Buchweizen-Turm

Der Turm aus Blinis ist spektakulär, die Fülle kann variiert werden: tiefgekühlter oder frischer Spinat oder die ersten zarten Bärlauchblätter eignen sich für das vegetarische Gericht

Ansichtssache

29. Februar 2012

Mittwoch

17:00

EssBar

Rezept für Süßkartoffelauflauf mit Tofu

Nachdem es in Tobias Müllers Blog und auch in der EssBar die letzten Wochen recht fleischlich zuging, kochen wir heute fleischlos

Ansichtssache

25. Mai 2011

Mittwoch

17:04

Essbar-Rezept

Scharfes türkisches Gemüseragout

In der Essbar servieren wir diese Woche Vegetarisches: Paradeiser, Melanzani und Erdäpfel scharf gewürzt

30. März 2011

Mittwoch

16:34

EssBar

Pierogi Ruskie

Die mit Erdäpfel-Topfenmasse gefüllten "russischen" Teigtaschen sind eine polnische Spezialität

16:34

EssBar

Pierogi Ruskie

Die mit Erdäpfel-Topfenmasse gefüllten "russischen" Teigtaschen sind eine polnische Spezialität

16. März 2011

Mittwoch

15:57

Essbar

Tortilla de Patatas

Für das Tortilla-Rezept benötigt man nur vier Zutaten und eine Kochplatte - Ein Vorgeschmack auf Kochen im Urlaub

10. Jänner 2011

Montag

12:05

Rezept

Kohlrabi-Karotten-Palatschinken

Es wird wieder Herbst und das Gemüse rarer - Kohlrabi und Karotten eignen sich in diesen Monaten sehr gut zum Kochen

3. November 2010

Mittwoch

17:30

Essbar

Tortellini di Zucca

Die selbst gefertigten Kürbistortellini eignen sich mit brauner Butter, Parmesan oder Nüssen als Hauptspeise, mit Zucker und Zimt als Dessert

17. März 2010

Mittwoch

10:33

EssBar

Rollgerste mit Kräutern und Tofuspießchen

Das Süßgras passt gut zu knackig angebratenem Gemüse und Tofu und alles zusammen ergibt eine gesunde Mahlzeit

17. Februar 2010

Mittwoch

16:00

Essbar

Tofu-Burger

Zum Beginn der Fastenzeit servieren wir einen fleischlosen Burger mit Champignons, getrockneten Paradeisern und süßer Chilisauce

16. November 2009

Montag

12:07

Essbar

Gefüllte Zucchini, würzig

Wir kochen diesmal dieses Gemüse mit einer Füllung aus frischen Kräutern, Knoblauch und Weißbrot

29. Oktober 2009

Donnerstag

17:46

Essbar

Polentalaibchen mit Karotten-Ingwer-Püree

Maisgrieß passt bekanntlich zu fast allem - Zum Beispiel auch zu einem Püree aus Karotten und Ingwer

7. Oktober 2009

Mittwoch

16:42

Vegetarische Rezepte

Kürbisgnocchi mit Blattspinat

Jetzt ist die beste Zeit für Kürbis - Spinat und Parmesan geben die richtige Würze

25. Juni 2009

Donnerstag

17:27

Vegetarische Rezepte

Risotto ai Finferli

Das Aroma des Waldes: Die Eierschwammerlsaison hat begonnen - Die Pilze passen gut in ein Risotto

10. Juni 2009

Mittwoch

16:07

Vegetarische Rezepte

Überbackene Melanzani

Der Auflauf kann mit Soja oder Lammfleisch zubereitet werden

20. Mai 2009

Mittwoch

17:26

Vegetarische Rezepte

Rigatoni mit Kürbis und Salbeibutter

Ménage à trois am Teller: EssBar stellt eine fruchtige Pasta mit würzigen Kräutern vor

6. Mai 2009

Mittwoch

15:25

Vegetarische Rezepte

Spargel auf Zitronen-Rahm-Sauce mit Spaghetti

Ein leichter Gaumenkitzel für die Spargelsaison

29. April 2009

Mittwoch

16:11

Vegetarische Rezepte

Rote Rüben Steak: Keine blutige Sache

Zu Unrecht unbeliebt: Aus Roten Rüben lässt sich viel machen - Zum Beispiel ein Steak