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Zutaten
3 Eier
300 g Staubzucker
0,225 l Sauerrahm
150 g Butter
240 g Mehl
2-3 TL Backpulver
2 TL gemahlenen TL Ingwer
2 TL gemahlene Nelken
3 TL Zimt
Zubereitung
Butter, Zucker ...
... und Eier schaumig rühren.
Dann den Sauerrahm dazumischen.
Und das Mehl mit dem Backpulver gut vermengen und mit den Gewürzen hinein rühren. (Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie gehäufte Teelöffel von den Gewürzen nehmen oder ..., - der Kuchen verträgt es.)
Eine beliebige Backform mit Butter fetten und bröseln und bei 200 - 220°C ungefähr 45 Minuten backen.
Ein weiteres Prachtstück aus dem Reich der Gugelhupfe.
Riecht nach Lebkuchen und Kaffee! (red)
Das Rezept zum Ausdrucken.