Kalzium und Phosphate in den Käsesorten verhelfen zu gesünderen Zähnen
ForscherInnen der Universität Iowa fanden heraus, dass Käse gegen Karies hilft.
Käse enthält Kalzium und Phosphate. Diese ersetzen Mineralien, die durch die Speisesäuren aus dem Zahnfleisch herausgelöst werden und vermeiden dadurch Karies. (red)
