Die meisten Biertrinker unterschätzen die Vielfalt der Biersorten: Kaum jemand weiß, dass es 100 verschiedene Stile gibt (von denen allerdings nicht alle in Österreich erhältlich sind), kaum jemand tut es sich an, die Biere eines Stils miteinander zu vergleichen. Unterschiedliche, klar unterscheidbare Proben sind ja auch schwer zu bekommen.

Die Culturbrauer

Wo bekommt man denn das Schremser Weihnachtsbräu, wenn man nicht zufällig im nördlichen Waldviertel wohnt? Wo den Zillertaler Weißbierbock, wenn man nicht im Tiroler Unterland daheim ist? Und außerhalb von Vorarlberg tut man sich auch schwer, das Bockbier der Mohrenbrauerei zu ergattern. Die Culturbrauer, eine Vereinigung von neun Mittelstandsbrauern, haben Abhilfe geschaffen - durch Kooperation: Rechtzeitig zur Adventzeit haben sie ihre verschiedenen Bockbiere in eine Box gepackt und bieten sie gemeinsam an. (Conrad Seidl, Rondo, DER STANDARD, 2.11.2012)