Haubenkoch Meinrad Neunkirchner muss aus gesundheitlichen Gründen in den nächsten Monaten eine Pause einlegen und übergibt die Küchenleitung im Lokal Freyenstein in Wien Währing an Sous-Chef Jakob Kaineder, berichtet das Branchenmagazin Falstaff.at.

Neunkirchner, auch Autor mehrerer Kochbücher, leitete die Küche im Freyenstein seit November 2008. (red, 10.9.2015)

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