Kulinarische Kindheitserinnerungen
Inspiriert von seinen Kindheitserinnerungen kredenzt Küchenchef Walter Leidenfrost vom 22. bis zum 25. Mai im "Ludwig van" ein 5- oder 7-Gänge-Überraschungsmenü mit Weinbegleitung aus dem Hause Tschida in Illmitz. Leidenfrost ist bekannt für seine moderne Interpretation der österreichischen Küche, Christian Tschida für seine unkonventionelle Art, Wein herzustellen. Zusammen sorgen sie mit ihrem Degustationsmenü für kulinarische Kindheitserinnerungen und geschmackliche Überraschungen.
22. bis 25. Mai
Kindheitserinnerungen: Walter Leidenfrost & Christian Tschida
Restaurant Ludwig van, Laimgrubengasse 22, 1060 Wien
Um Reservierung wird gebeten!
Markta vor Ort x Nordbahnhalle #2
Der Pop-up-Bauernmarkt "Markta vor Ort" ist wieder unterwegs und macht am 24. Mai bereits zum zweiten Mal in der Nordbahnhalle halt. Wieder bieten rund 30 regionale Kleinproduzenten ihre Waren zum Verkauf, lassen verkosten, informieren und beantworten Fragen. Wer schon vorher auf der Markta-Webseite sein Kisterl bestellt und vor Ort abholt, bekommt minus 10 Prozent auf den Einkauf. Der Markt findet seit April einmal im Monat, immer donnerstags, statt. Wer also diesen Termin verpasst, hat am 28. Juni wieder die Gelegenheit zum Einkaufen.
24.5.2018, ab 16 Uhr
Markta vor Ort x Nordbahnhalle, Leystraße 150, 1020 Wien
Süßes und Spirituosen
Schon jetzt gibt es in Marco Simonis' "Urban Appetite" in der Theobaldgasse ein großes Angebot an unterschiedlichen Spirituosen. Ende Mai wird dieses um weitere ausgefallene Spirituosen- und Gin-Sorten sowie Süßigkeiten erweitert. Lakritz-Liebhaber finden hier Kreationen von Lakrids aus Kopenhagen, Nicht-Lakritz-Fans können sich durch Bonbons und verschiedene Schokoladensorten probieren. Erstmals wird der neue Gin Sinn aus dem Hause Simonis gelauncht, regelmäßige Verkostungen und Blind-Tastings werden ins Programm aufgenommen. Simonis will sich damit zum Afterwork-Spot entwickeln, wo erlesene Spirits und Süßigkeiten probiert werden können.
Marco Simonis Urban Appetite Spirits & Sweets
Theobaldgasse 14, 1060 Wien
Dienstag bis Freitag 14 bis 20 Uhr, Samstag 12 bis 18
Webseite
(sg, 22.5.2018)