Um einer geschlossenen "Tafelrunde" von rund zwölf Personen den idealen Rahmen zum Genießen zu bieten, wurde nun eines der alten Gewölbe im Palais Coburg als Degustations- und Dîner-Raum eingerichtet. Es kann nun auch für Firmen- oder private Feiern gebucht werden.
Themen-Degustationen
Den Kern des Abends stellen renommierte und ausgesuchte Weine dar. Zur Orientierung werden Themen-Degustationen angeboten, aus denen je nach Geschmack und Budget eine Serie von zwölf Weinen gewählt werden kann. "Top of Austria" etwa heißt eine Selektion, die große Lagen wie Singerriedel von Hirtzberger, Zieregg von Tement, Tiglat von Velich, Reihburg von Schiefer und Mariental von Triebaumer beinhaltet (89 Euro pro Person).