Zu den Feiertagen darf es nicht nur beim Essen festlicher sein. Ein hübscher sowie fruchtiger Twist an einem Whiskey Sour ist das Rezept von Steven Fingar. Er hat seine Kreation, den Raspberry Sour, auf Tiktok gepostet und dort mehr als drei Millionen Views generiert. Er gibt gestoßene Himbeeren mit in den Drink. Gut muss nicht immer kompliziert sein.

Rezept

Raspberry Sour Cocktail Rezept
Himbeeren zerdrücken.
Foto: Kevin Recher
Raspberry Sour Cocktail Rezept
In einen Shaker Whiskey, Zitronensaft, Honig, Eiweiß und die matschigen Himbeeren geben. Mixen. Eis hinzufügen und noch einmal kräftig schütteln.
Foto: Kevin Recher
Raspberry Sour Cocktail Rezept
Den Sour durch ein Sieb geben, um die Himbeerkerne aufzufangen. Wenn Sie das nicht stört (wie mich), dann einfach in einem Glas anrichten.
Foto: Kevin Recher

(Kevin Recher, 27.12.2023)