Es soll Tage geben, da die Hack'n einem null Zeit für Pause lässt, vom Mittagstisch mit Kollegen ganz zu schweigen. Wobei: Auch am Schreibtisch lässt sich kultiviert lunchen.
Joseph Brot etwa hat für die Rückkehr in die Büros diese Bio-Brioche-Bagels entwickelt, mit ebenso edler wie praller Füllung (Thum-Ham-&-Eggs, Pastrami vom grandiosen BOA-Beef oder Hummus & Crudités), die zwar fast so viel kosten wie ein Mittagsteller - aber auch deutlich besser schmecken. (Severin Corti, Rondo, DER STANDARD, 29.8.2014)