Gehören Sie auch zu jenen Menschen, die sich noch nicht ganz vom Sommer verabschieden wollen? Die lauen Abende auf dem Balkon, die Tage im Schwimmbad und die Erfrischung nach der Hitze sind zu schnell vergangen.

Aber einiges, was man mit der warmen Jahreszeit verbindet, lässt sich ideal in den Herbst übertragen. Wie das virale Tiktok-Rezept des Sommers, "Shaved Peach": Dazu wird Obst, vorzugsweise Pfirsiche, tiefgefroren. Himbeeren, Nektarinen etc. funktionieren natürlich auch. Auf einen Teller hievt man einen großen Klecks griechisches Joghurt. Darüber werden dann die gefrorenen Früchtchen fein gerieben. Abgeschmeckt wird das Ganze wahlweise mit Honig, Ahornsirup, Zitronensaft, -zeste oder gehackten Pistazien. Das kann man je nach Geschmack individualisieren.

Trendiges Rezept

Das simple, jedoch sehr erfrischende Dessert hat auf der Videoplattform Tiktok zig Abwandlungen und Nachahmer gefunden und war das Rezept des Sommers.

Zutaten

(Kevin Recher, 27.9.2023)