17:00 Arbesbach Bärenhof Kolm: Wo der Ausflug Pause macht Michael Kolm war Sous-Chef in einem der besten Restaurants des Landes - Jetzt bekocht er ein Ausflugsgasthaus im hintersten Winkel des Waldviertels
17:00 Hausleiten Gasthaus Amstätter: Endstation Gasthaus In einem Bahnhofsgasthaus bei Stockerau schmeckt es fast so gut wie früher bei der Oma: Eins-a-Hausmannskost, epochale Marillenknödel - aber auch Nierndln mit Hirn
17:00 Grafenegg Schlosstaverne Grafenegg: Bei Toni in der Taverne Nach Jahren wieder offen: Mörwalds "Schlosstaverne" in Grafenegg
17:00 Kapelln Gasthaus Nährer: Heim zu Mama Ein Wirtshaus im Mostviertel wird nun von einem "jungen Wilden" durchaus konservativ bekocht - zum Glück
16:32 St. Leonhard am Hornerwald Platzhirsch mit Panade Christian Mayer war Sommelier in noblen Restaurants. Jetzt bekocht er im Waldviertel das Wirtshaus Mayerwirt seiner Väter
17:00 Mödling Wolf: Wiener Küche, italienisch Der italienische Ausnahmekoch Tommaso Arbace eröffnete in Mödling ein zweites Lokal - mit österreichischer Küche
14:13 Orth an der Donau Humers Uferhaus: Über den Fluss und auf die Teller In einem Wirtshaus an der Donau wurde einst "Karpfen Serbisch" erfunden. Nun hat man wieder ein Rezept entwickelt, mit dem der dicke Fisch zur Delikatesse gerät
14:17 Weinzierl Spaziergang ins Glück In einem Wirtshaus am Wienerwald, das von der Zeit vergessen schien, hat vor ein paar Monaten der Junior die Küche übernommen - Landgasthof Böhm in Weinzierl
